11�14日下�,由宁大后勤集团公司与海运学院联合举办的“家乡的味道-厨艺争霸赛”在校本部第一餐厅广场成功举办。出席本次活动现场的嘉宾有后勤管理服务处处长夏良明、党委书记叶政、海运学院党委书记蔡真亮、后勤管�
服务处副处长沈斌表、海运学院党委副书记刘忠秀、餐饮中心主任张红波和副主任鲍明明，以及来自各个学院的老师和同学们共计4000余人�
本次活动主要分为三个环节：开幕式、正式比赛和大厨厨艺展示。餐饮中心张红波主任主持开幕式。随着一首声情并茂的歌伴舞“相亲相爱�,活动拉开序幕。夏良明处长和蔡真亮书记分别致辞，给予了本次活动美好的祝愿并慰问了工作人员，表示今后两个部门将继续加强合作，积极开展活动，共同促进美丽校园的建设。餐饮中心副主任鲍明明宣布了比赛流程和规则。最后，叶政书记宣布大赛正式开始！
经过全校范围的宣传发动和初选，共有来自各学院的16个小组共48名同学参加了厨艺争霸赛。每个小组的3名同学要分别完成水果拼盘、炒菜、包水饺三个项目，由专业组和大众组共12名厨师和师生代表组成的评委组分别对各组的“作品”打分。切菜、炒菜、煎鱼、蒸肉、包水饺、水果拼盘……选手们的菜色种类层出不穷，评委们则根据菜品的“色香味”等指标进行打分。比赛过程中还穿插了来自不同学院、社团的精彩表演，如海运学院的格斗术、舞蹈协会的拉丁舞表演等，引来阵阵喝彩；比赛现场还设置了关于饮食常识的有奖竞答环节，现场抢答，场面火爆。同学们纷纷感叹，本次活动真是一场集视觉、听觉、味觉于一体的饕餮盛宴�
在评委组紧张汇总评分的时候，来自各餐厅的厨师们为同学们献上了精彩的厨艺展�:火焰牛排、盐焗大虾，尤其是一道上下四层叠放，名为“凤还巢”的水果拼盘更是引来现场同学们的阵阵惊呼，将整个活动气氛推向了高潮。最后来自海运学院的王枭雄同学组力克群雄夺得本次厨艺争霸赛冠军�
本次厨艺争霸赛是宁波大学后勤集团 “优质服务月”的重点内容，也是海运学院“文明寝室建设系列活动”的一部分。活动中，海运学子积极参与、认真负责，展现出了拼搏向上、努力进取的海运精神和团结协作的组织纪律性�
